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賽密博生物工程有限公司

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賽密博CIP清洗的工作原理

2014/3/21 23:17:27點擊:

化學能主要是加入其中的化學試劑產生的,它是決定洗滌效果最主要的因素。一般廠家可根據清洗對象汙染性質和程度、構成材質、水質、所選清洗方法、成本和安全性等方麵來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。

   酸、堿洗滌劑的優點有:能將微生物全部殺死;去除有機物效果較好。缺點有:對皮膚有較強的刺激性;水洗性差。

   滅菌劑的優點有:殺菌效果迅速,對所有微生物有效;稀釋後一般無毒;不受水硬度影響;在設備表麵形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。缺點有:有特殊味道;需要一定的儲存條件;不同濃度殺菌效果區別大;氣溫低時易凍結;用法不當會產生副作用;混入汙物殺菌效果明顯下降;灑落時易沾汙環境並留有痕跡。

   酸堿洗滌劑中的酸是指1%—2%硝酸溶液,堿指1%—3%氫氧化鈉在65℃—80℃使用。滅菌劑為經常使用的氯係殺菌劑,如次亞氯酸鈉等。

   熱能在一定流量下,溫度越高,黏度係數越小,雷諾數(Re)越大。溫度的上升通常可以改變汙物的物理狀態,加速化學反應速度,同時增大汙物的溶解度,便於清洗時雜質溶液脫落,從而提高清洗效果、縮短清洗時間。

   運動能的大小是由Re來衡量的。Re的一般標準為:從壁麵流下的薄液,槽類Re200,管類Re3000,而Re30000效果最好。

   水的溶解作用水為極性化合物,對油脂性汙物幾乎無溶解作用,對碳水化合物、蛋白質、低級脂肪酸有一定的溶解作用,對電解質及有機或無機鹽的溶解作用較強。

   機械作用由運動而產生的作用,如攪拌、噴射清洗液產生的壓力和摩擦力等。

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