在線清洗（CIP）是對生產設施所有接觸料體的內表麵通過水及化學試劑進行清洗消毒以達到規定的衛生要求。

所有工藝設施的清洗及消毒由yy4080新影觉影院青苹果控製，消毒劑也經yy4080新影觉影院青苹果加到清洗液中。操作人員可以通過操作麵板來啟動、停止或調整在線清洗工作。清洗液由板式換熱器來加熱。清洗過程中要求針對不同的目標設施對清洗液溫度、流量及濃度進行扼製。

1.在線清洗站主要工藝設施集成的在線清洗站的流程，其主要設施為：→進水罐，容積為300L的立式不鏽鋼儲罐→CIP清洗泵，流量為45m3/h的離心泵→板片式換熱器

　　→清洗液回流泵，流量為45m3/hr的液環泵→清洗液回收罐，容積為2000L的立式不鏽鋼儲罐→消毒劑配給泵

1.清洗步驟對於不同的清洗對象，CIP站的設定需根據清洗對象的大小、形狀等特性進行調整。其基本原則是：所有的清洗控

製由yy4080新影觉影院青苹果的PLC發出。管道類設施（如管道、閥門、泵、在線均質機等）與罐類設施（如攪拌器、儲罐、灌裝機等）的清洗方式應區分。不同尺寸管道內的清洗流量必須大於1. 5m/s.噴淋球的壓力必須在3bar左右。基於以上原則，yy4080青苹果影影院將CIP清洗程序分為以下幾個大塊：

　　（1）主攪拌/反應釜清洗；

　　（2）預混合攪拌/反應釜；

　　（3）主循環管道清洗；

　　（4）儲料罐清洗；

　　（5）灌裝機清洗。

1.基本工序

　　（1）每台設施的在線清洗按工藝分為三個基本工序。

　　①初步去汙。

　　②衝刷並消毒。

　　③最後衝淋。

　　（2）對於CIP站每個基本工序又分為兩步。

　　①係統加熱。

　　②清洗設施，回收或排放清洗液。

1.典型的CIP站工藝流程典型的CIP站工藝流程分為以下幾步：

　　（1）補充清洗液，經CIP站循環加熱清洗液直至整個循環管道中CIP液體達到初步去汙所需的溫度要求。溫度可由工藝人員設定，一般為50度。

　　（2）初步去汙，清洗液在CIP泵的作用下以45m3/hr及3bar的壓力通過噴淋球對設施內表麵衝刷清洗45秒，去除表麵附著的料體，清洗液經CIP回流泵排空。

　　（3）補充清洗液，經CIP站循環加熱清洗液直至整個循環管道中CIP液體達到消毒所需的溫度要求。溫度可由工藝人員設定，根據巴氏消毒原理一般為85度。

　　（4）衝刷並消毒，清洗液在CIP泵的作用下以45m3/hr及3bar的壓力通過噴淋球對設施內表麵衝刷清洗並消毒，清洗液將由CIP回收泵收回平衡罐並在係統中循環，此段工序將持續3分鍾，板片式換熱器扼製從CIP站中送出的液體溫度為85度。最後，清洗消毒液經CIP回流泵排空。

　　（5）補充工藝水，經CIP站循環加熱清洗液直至整個循環管道中CIP液體達到最後衝淋所需的溫度要求。溫度可由工藝人員設定，一般為50度。

　　（6）最後衝淋，清洗液在CIP泵的作用下以45m3/hr及3bar的壓力通過噴淋球對設施內表麵衝刷清洗30秒，去除表麵殘存的消毒液，清洗液經CIP回流泵收到回收罐內做為下一次清洗的補充水。

1.在線清洗工藝扼製

　　要求一般情況為三步進行CIP，具體步驟如下：第一步：預衝洗，以熱水衝洗第二步：清洗，以熱水+清潔劑+消毒劑清洗。

　　第三步：最終衝洗，以熱水衝洗。

　　三步均可設定CIP溫度和噴淋時間。

　　以上每個步驟中均包括預熱，噴淋，排空三個小的步驟。排空以流量開關動作為準。

　　CIP罐水位扼製。

　　（1）CIP罐水位扼製在低液位開關和高液位開關之間。

　　（2）當水位低於低液位開關時，打開進水閥。

　　（3）當水位高於高液位開關時，關閉進水閥。

　　CIP水溫扼製。

　　（1）蒸汽調節閥根據出口溫度進行閉環PID調節，具有手動和自動功能。

　　（2）當溫度開關動作時，關閉蒸汽入口閥。

　　CIP泵出口管道壓力保護。

　　當CIP泵出口管道壓力開關動作時，停止清洗泵。

　　當清洗每個目標結束時，畫麵需提示操作工是否打開排水閥排放CIP管道的水，操作工在OP37上按“是”打開排水閥進行排放，當排放時間到操作結束，按“否”不排放。排水閥打開的時間可以在OP37上設定。

　　（1）當CIP啟動時，首先打開相關的閥門，然後啟動泵。

　　（2）當CIP停止時，首先停止泵，然後關閉相關的閥門。

　　（3）當CIP啟動前，首先打開被清洗設施的清洗水進口閥。